Découvrez tout ce que vous devez savoir sur la Journée mondiale du végétarisme, célébrée chaque 1er octobre ! Cette journée spéciale met en lumière les bienfaits d’un régime végétarien pour notre santé et pour l’environnement. En adoptant un mode de vie végétarien, vous pouvez réduire votre risque de maladies cardiovasculaires, d’obésité et même de certains cancers. De plus, être végétarien permet de préserver les ressources naturelles et de diminuer l’empreinte carbone associée à l’élevage intensif. Alors, pourquoi ne pas profiter de cette journée pour découvrir des recettes délicieuses et équilibrées à base de légumes, de fruits, de légumineuses et de céréales ? Rejoignez le mouvement végétarien et faites une différence pour votre santé et pour la planète !